L’estrusore alimentare è dotato di un cilindro riscaldato a una temperatura di circa 150˚.
Grazie all’energia meccanica combinata con la pressione all’interno del cilindro avviene la cottura per estrusione dell’impasto. Una volta cotto, viene spinto attraverso una trafila che gli dona la sua forma finale.
Sul modello CL/75 e CL/90 si possono utilizzare 2 testate, una media o una doppia.
La dotazione dell’una o dell’altra è in funzione del prodotto che si desidera realizzare e della materia prima che si impiega.
Per offrire all’utilizzatore una maggiore versatilità di impiego, l’estrusore è comandato da un motore principale a corrente alternata con inverter che consente la regolazione della velocità.
La nostra azienda è in grado di fornire non soltanto l’estrusore, ma linee complete dall’alimentazione della materia prima al prodotto finito.
